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山葵野ではその日によって異なる数々の食材の最高の状態、いわば大将が「旨い」と見極めた食材しか並びません。
その中で大将が山葵野の定番メニューとして育てあげたメニューをご紹介します。 |
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山葵野の名物として日々お越しになっている方々からいの一番に挙げられるのはズバリ「そば」ではな
いでしょうか。
実は「そば」と同等に山葵野の名物としてご好評頂いているのは「穴子寿司」。
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穴子寿司のこだわり
山葵野の穴子寿司は市場で目利きをした良質の穴子を使用し、穴子からの上品な脂が十分に楽しめる一品。継ぎ足しで炊きだしたタレが穴子のうま味を凝縮しておりますので、穴子のエキスやコラーゲンがたっぷり詰まっております。 |
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若い方からご年配の方まで幅広く愛されている穴子寿司は
お土産にも最適。 棒寿司、にぎり寿司とお選びいただけます。 名物穴子寿司(棒寿司) 2,200円
 名物穴子寿司(にぎり) 一カン350円 |
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■お弁当各種 （ご予約・お持ち帰り限定）
山葵野のお弁当はまさに和の要素をふんだんにあしらった、和食好みの方にお喜び頂けること間違いなしといった手作り弁当です。野菜や魚をメインに煮物、揚げもの、焼き物が入ったバランスの良い多品目弁当ですので幅広い年齢層の方からご支持頂いております。 メニューの内容は常に山葵野の店主自ら新鮮な食材を仕入れておりますのでその状況によって異なります。 詳しくはお電話（ TEL:052-212-0758）にてお問い合わせください。 ■山葵野特製弁当
1,000円～ |
